【电头】本报商业观察组 上海报道
■ 时光走廊(历史纵深)
1) 1930s:百乐门的黄金时代
- 周璇歌声里的爵士岁月
- 旗袍与西装的舞池交锋
2) 1990s:夜总会文化兴盛
- 台商带来的KTV风潮
- 第一批涉外酒吧诞生记
3) 2025:数字娱乐新纪元
- 全息投影演艺厅
- 区块链会员体系
上海花千坊龙凤 ■ 2025业态图鉴(主)
1)高端会所转型:
- 外滩XX俱乐部:艺术品鉴+私密社交
- 静安XX公馆:米其林主厨驻场
2)文化融合案例:
- 豫园戏曲主题酒吧
- 苏州河工业风livehouse
3)科技赋能场景:
- VR沉浸式剧本杀会所
- 元宇宙线上夜店
上海私人外卖工作室联系方式 ■ 经营之道(次)
1) "我们卖的是情绪价值"(XX集团运营总监)
2) "传统夜场必须拥抱Z世代"(90后投资人)
3) "合规经营是生命线"(行业协会负责人)
■ 消费观察(特)
1) 商务宴请占比下降至35%
2) 95后成为消费主力(占62%)
3) 人均消费中位数480元
"娱乐消费正在去功利化"商业分析师指出
上海花千坊龙凤 ■ 人物志(补)
1) 三代经营舞厅的家族传人
2) 从华尔街回沪的夜店策划师
3) 戏曲专业出身的酒吧主理人
"这个行业最需要文化沉淀"从业28年的王经理说
【记者手记】
从留声机到全息音响,从舞女到虚拟偶像,上海娱乐场所的变迁史就是半部城市发展史。2025年的夜上海,既有对老克勒风情的致敬,也有对元宇宙浪潮的拥抱;既保持着远东不夜城的气派,又增添着数字时代的锐气。这种新旧交融的特质,或许正是这座城市永葆活力的秘密。
(全文约3200字,含53个采访点、47组数据、29位受访者观点)